Le moelleux : La grande famille de la panification moelleuse

Le plaisir du moelleux

Pains de mie, pains précuits, pains de table, brioches, pains au lait, pains au chocolat, pains aux raisins, croissants, préemballés…
La grande famille du moelleux conjugue diversité et plaisir. Plaisir des textures, plaisirs des goûts, plaisir des multiples associations gourmandes.
Plaisir des papilles, et aussi des yeux, le moelleux est doux au toucher et au goût. On le ressent dès la première bouchée !

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